-
ਬੀਅਰ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਦਾ ਵਿਕਾਸ
ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਸੀ।ਇਸ ਦਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਨਾਂ ਕ੍ਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਹੈ।ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਕੋਲ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ, ਸੁਤੰਤਰਤਾ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕੇ।ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਸੁਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਕਰਾਫਟ ਬਰੂਅਰੀ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ?
ਬਰੂਅਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਬਰੂਅਰੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਬਰੂਅਰੀ ਕਿਵੇਂ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਲਿੰਕ ਕੀਤੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ 5 ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਹਨ: 1. ਪੂਰਵ-ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਵਿਕਰੀ ਵਾਲੀਅਮ - ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ (ਵਿਕਾਸ ਸਮੇਤ) ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਬਰੂਅਰੀ ਲਈ ਰਾਈਥ ਵਰਟ ਕੂਲਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਫਰਮੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਮੀਰ ਦੇ ਟੀਕਾਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵੌਰਟ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪਲੇਟ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ (PHE) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੂਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਇੱਕ-ਪੜਾਅ ਜਾਂ ਦੋ-ਪੜਾਅ ਵਾਲੇ PHE ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ।ਦੋ-ਪੜਾਅ PHE: ਸਿਟੀ WA ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ