ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਅਰ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਠੀਕ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।2023 ਵਿੱਚ, ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੀ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ, ਵਿਸਥਾਰ, ਅਤੇ ਕਰਾਸਓਵਰ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸ਼ਬਦ ਬਣ ਜਾਣਗੇ।
ਬਰੂਅਰੀ ਵਿਸਤਾਰ
ਬੀਅਰ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਬੀਅਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਪੂਰੇ ਜ਼ੋਰਾਂ 'ਤੇ ਹੈ।
2022 ਤੋਂ, ਬੁਡਵਾਈਜ਼ਰ ਏਸ਼ੀਆ ਪੈਸੀਫਿਕ ਨੇ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਪੁਟੀਅਨ, ਫੁਜਿਆਨ ਵਿੱਚ 10,000 ਟਨ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਫੈਕਟਰੀ ਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਵੇਗਾ;ਚੋਂਗਕਿੰਗ ਬਰੂਅਰੀ ਨੇ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫੋਸ਼ਾਨ, ਗੁਆਂਗਡੋਂਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਲਗਭਗ 3 ਬਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ ਦੇ ਕੁੱਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ;
ਯਾਨਜਿੰਗ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਸਿੰਗਟਾਓ ਬਰੂਅਰੀ ਨੇ ਕਈ ਫੈਕਟਰੀ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ;
730 ਮਿਲੀਅਨ ਯੂਆਨ ਦੇ ਕੁੱਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੂਜਿਆਂਗ ਬੀਅਰ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਕਰਾਸਓਵਰ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਬੀਅਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਖਪਤ ਰੁਕਾਵਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਬੀਅਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਮਲਟੀ-ਟਰੈਕ ਲੇਆਉਟ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਲੁਓਜ਼ੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਖੇਤਰ ਵੀ ਬੀਅਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖੋਜ ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਹੈ।
ਕਈ ਬੀਅਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਠੇਕੇ 'ਤੇ ਧਸ ਗਈਆਂ ਹਨ।ਚਾਈਨਾ ਰਿਸੋਰਸਸ ਬੀਅਰ ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਸ਼ਾਨਕਸੀ ਫੇਂਜੀਉ, ਜਿੰਗਜ਼ੀ ਬੈਜੀਉ, ਅਤੇ ਗੋਲਡਨ ਸੀਡ ਲਿਕਰ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ;ਜ਼ੂਜਿਆਂਗ ਬੀਅਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ;
ਜਿਨਕਸ਼ਿੰਗ ਗਰੁੱਪ ਨੇ ਵਿਭਿੰਨ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਸੜਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ "ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ + ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ + ਘਰ ਬਣਾਉਣ + ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ" ਦੇ ਵੱਡੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਬੀਅਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸ਼ਰਾਬ ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਬੀਅਰ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਸੀਮਤ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਡੀ.
ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ "ਸਟੈਕਿੰਗ ਐਨਕਲੋਜ਼ਰ" ਮੁਹਿੰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬੀਅਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸ਼ਰਾਬ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ
ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖਪਤ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀਅਰ ਉਦਯੋਗ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਅੱਪਗਰੇਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੈਰੀਅਰ ਬਣ ਗਈ ਹੈ।ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਲਈ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਜਨਤਾ ਤੱਕ ਜਾਣ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਚਾਲ ਵੀ ਹੈ।ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ ਲੱਗਾ ਹੈ।
ਬੁਡਵੀਜ਼ਰ, ਸਿੰਗਟਾਓ ਬਰੂਅਰੀ, ਯਾਨਜਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੀਅਰ ਸਮੂਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਖੁਦ ਦੀਆਂ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਛਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾ ਅਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੇਮਾ ਅਤੇ ਹੈਦੀਲਾਓ ਨੇ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਟਰੈਕ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲਾ ਲਿਆ ਹੈ।2022 ਵਿੱਚ, ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਜਧਾਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਜ਼ੁਆਨਬੋ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਨਿਊ ਜ਼ੀਰੋ ਬੀਅਰ ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿੱਤੀ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲੇਗੀ।
ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਊਰਜਾ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਮਹਿੰਗਾਈ ਦਾ ਦਬਾਅ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ, ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਉਦਯੋਗ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਤੂਫਾਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
2022 ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬੀਅਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਔਸਤ ਯੂਨਿਟ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਪੱਸ਼ਟ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫੇ ਦੇ ਮਾਰਜਿਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ।ਚਾਈਨਾ ਰਿਸੋਰਸਸ ਸਨੋਫਲੇਕ, ਸਿੰਗਟਾਓ, ਬੁਡਵੀਜ਼ਰ, ਅਤੇ ਹੇਨੇਕੇਨ ਸਮੇਤ ਕਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬੀਅਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਬੀਅਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਗੀਆਂ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਫਰਵਰੀ-20-2023